Weißburgunder & Chardonnay Sekt Brut
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Rebsorten: 50% Weißburgunder, 50% Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Beste Trinktemperatur 6,0-8,0°C.
Goldene Kammerpreismünze
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| Gewicht | 1,2 kg |
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Rebsorten: 50% Weißburgunder, 50% Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12,5%Vol.
Beste Trinktemperatur 6,0-8,0°C.
Die Trauben aus den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay wurden zusammen im September
2020 geerntet und zusammen als ein Sektgrundwein ausgebaut. 10% des Grundweines wurde in
einem neuen Barrique aus Pfälzer Eiche ausgebaut. Die Füllung der Tirage war im Februar 2021, der
Sekt wurde am 11.11.2021 degorgiert.
Aromen nach Birne, frischen Wiesenkräutern, Ananas, Quitten und Pfirsich. Sehr weicher, cremiger
Charakter, deutliche Brioge Noten, nussiger Abgang. Sehr feines Mousseux.
Speiseempfehlung: Zum Aperitif, salzige Kleinigkeiten.
Goldene Kammerpreismünze
